La villa de Mojados es una de las poblaciones más relevantes de la provincia de Valladolid, en Castilla y León, con un crecimiento sostenible, enclavada en un lugar privilegiado en el margen del río Cega, afluente del Duero.
Mojados se encuentra rodeado por otro municipios con gran valor histórico que merece la pena visitar y entre los que se puede destacar: Olmedo, Matapozuelos, Íscar, Valdestillas, Serrada y Medina del Campo.
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Los pinares han condicionado sin duda la cocina del sur de la provincia, con sus piñones y setas. Una buena sopa de ajo o garbanzos suaves y finos, y también cochinillo o lechazo, elaborados con mucho tiempo y paciencia para que se garantice su aspecto dorado y crujiente en el paladar.